Консервируем и варим варенье сами
Сок Варенье Компот Сироп Джем Пюре Конфитюр Желе Повидло Мармелад Цукаты
Что нужно знать
Консервирование ягод и фруктов
Консервирование овощей
Консервирование зелени


Корень жизни - диоскорея

25.05.2016

Корень жизни - диоскорея

Многолетняя травянистая лиана с вьющимися стеблями до 5 метров длиной, горизонтальное, толстое, длинное корневище - такова диоскорея, растение, очень популярное в последние годы в качестве целебного средства против "бича" нашего времени - атеросклероза. Нижние листья у этой культуры очередные, сердцевидно-овальные, мутовчатые. Цветки мелкие, на вид невзрачные, однополые, двудомные, собраны в простые пазушные кисти. Плод округло-трехгранная голая коробочка. Цветет в мае-июне, плодоносит в июле-сентябре. На зиму надземный стебель растения отмирает.

Выращивание диоскореи

Диоскорею нетрудно вырастить на садовом участке. Это декоративное вьющееся растение может украсить беседку, ограду, крыльцо. Диоскорея любит питательные, удобренные почвы с хорошим дренажем. Размножать диоскорею можно семенами, но они очень долго прорастают, при этом им нужна постоянная температура около 30 градусов тепла. Поэтому проще размножать это растение вегетативно. Лично я делаю так: беру арматуру длиной 3-4 м, заглубляю в землю. Корневища, нарезанные на кусочки с почками, сажаю весной на глубину 10-12 см, вокруг данной арматуры.

Нужно только направить ростки к вертикальной опоре, и ростки сами полезут вверх, делая спирали по часовой стрелке. Интересно, если направление поменять (закрутить лиану против часовой стрелки), то росток диоско- реи упрямо пойдет по часовой стрелке. Если лето будет очень сухое, растение надо будет несколько раз полить. На зиму все наземные стебли отмирают. Их можно убрать. На случай очень холодной зимы (более 25 градусов мороза) клубни необходимо утеплить листьями.

Заготовка лечебного сырья диоскореи

Выкапывают корневища на третий-четвертый год после посадки растения. Корневища диоскореи можно заготавливать осенью или рано весной. Их выкапывают, промывают холодной водой и режут кусками. Сушить корни диоскорея можно в электрической сушилке при температуре 60-70 градусов или прямо на солнце. Готовое корневища при сгибании с треском ломается. Хранить его можно долго - до трех лет. Целебные свойства диоскореи В корневищах ее содержится до 10% сапонинов, составляющих основу препарата диоспонина.

Отвар и порошок из корневищ диоскореи обладает антисклеротическим, гипотензивным, мочегонным действием, и уменьшают свертываемость крови. Диоспонин значительно снижает уровень холестерина в кроен, кровяное давление, а также препятствует липоидным отложениям в аорте. Сапонины диоскореи применяют при общем церебральном и коронарном атеросклерозе. Как правило, улучшаются и восстанавливаются ритмы сна. В народе диоскорея еше издавна применялась при атеросклерозе, головных болях, перебоях сердца. Препараты из диоскореи кавказской можно применять в целях профилактики в начальных стадиях атеросклероза.

Рецепт настойки

160 г корней диоскореи залить 1 литром водки (можно спиртом). Настоять 10 дней, процедить. Пить по 1 чайной лложке 3 раза в день до еды. Хранить все настойки в тёмном месте. Спиртовая настойка, (не для алкоголиков) диоскореи является эффективной при обострениях хронического гастрита желудка. При этом заметно повышается секреторная функция желудка. Лечение проводят циклами по 20-30 дней с 7-10-недельными перерывами. Курс настойкой лечения - 3-4 месяца.

Рецепт отвара

Отвары готовят так: 1,5-2 грамм предварительно измельченных корневищ заливают стаканом горячей воды и держат в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин. Затем охлаждают при комнатной 20-23 градуса температуре 45 мин, процеживают через 2-3 слоя стерильной марли, доводят кипяченой водой объем до исходного и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды.

«« Назад

Дом и семья
Кулинарные рецепты
Сад - Огород
Ландшафтный дизайн
Цветник
Реклама
Все права защищины
(C) 2007 - Marmeladov.ru
email: info@marmeladov.ru
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика