Консервируем и варим варенье сами
Сок Варенье Компот Сироп Джем Пюре Конфитюр Желе Повидло Мармелад Цукаты
Что нужно знать
Консервирование ягод и фруктов
Консервирование овощей
Консервирование зелени


Подводим итоги непростого года

18.02.2012

Непростой нынче был дачный сезон для садоводов, а особенно для меня. Писем с просьбой прислать семена было так много, что уже 3 марта семена закончились, а письма все шли - уже с просьбой: "Будем ждать, пришлете, когда у вас будут семена". Весна была холодная и сухая. В июне тоже было холодно, и постоянно шли дожди. От этих «сюрпризов погоды» опускались руки. Расстраивалась, что не соберу столько помидоров, чтобы обеспечить семенами всех желающих. А их у меня накопилось к сентябрю 680 чел. Но на удивление мои помидорки выросли и дали неплохой урожай.

Старые надежные сорта, которые много лет я выращивала в открытом грунте, а в этом году они росли в теплице: Король ранних, Любимый праздник, Царский подарок Пудовик (Севрюга), Розовый мед, Хлебосольный, Джина, Китайский розовый, Батяня (до чего ж хорош!), не подвели и на этот раз. Из новых сортов очень удачными оказались Мечта Урала, Мамонт, Бочонок, Моя семья, Северная красавица. Царица севера, Трюфель красный. Южный загар - все они новосибирской селекции. Иногда садоводы пишут о том, что расхвалили какой-либо сорт, а он у них не получился. Причин может быть много: неправильно выбрали место на участке, поздно посеяли семена или высадили рассаду, опаздываете с поливами, подкормками, пасынкованием, подвязкой, и т.д. Некоторые сорта, лредназначены ые для открытого грунта, высаженные в теплицу, совсем меняют статус. Новый сорт - тайна за семью печатями.

Не разочаровывайтесь, если в первый год не добились ожидаемого результата. Иногда нужно несколько лет, чтобы вы полюбили сорт и были ему верны. Но и за сортообновлением не забывайте следить и пробуйте новинки. Подарком для меня оказались сорта, подаренные мне садоводами-огородниками: Абаканский розовый -до 1,5 м, плоды крупные, типа Бычьего сердца, много на кусту; Израильский ранний - кистевой, высокий, плоды типа яблочных, крепкие, красные, вкусные; Корниевский прямоугольный - потрясающий сорт, высокий, плоды необычной формы, на ладони их тяжело держать. Под стать им такие сорта, как: Сексуальный, Алый парус, Бармалей (самый ранний из тепличных сортов - 80 дней), Башкирский красовец, Астраханский, Розовый слон. Бабушкин секрет, Танькйны трюфели, восстановлю в этом году старый сорт (Маслова) - Космонавт Волков, Гигант Новикова, Король Лондона. Ещё раз убедилась, что сбалансированное питание для помидоров -основа урожая. В этом году высадила все низкорослые сорта (Сибирская тройка, Данщ Барон, Ирина Се-Дек, Ранние 83, Драгоценность и ещё сортов 40) в песчаную землю, даже, можно сказать, в песок с небольшим количеством, перегноя. И, конечно же, урожай был более чем скромный. В этом году стала обладательницей любимых моих помидоров из серии томатов-черри. Искала невысокие (50-60 см) сорта.

И вот сразу приобрела 5 сортов: Садовая жемчужина. Детский сладкий. Сливка консервная. Детский смак. Медовая гроздь. Выращивала их в вудрах. И, наконец, хочу сказать туплые слова признательности моему любимому сорту Монгольский карлик. Высадила рано в открытый грунт, не укрывала. На улице холодно, дождь, листья почернели... Думаю - всу, потеряю сорт. Нет, выжил, да ещё и дал урожай. Конечно, не такой, как в хорошие годы и при хорошем уходе. Спасибо создателям этого сорта - «карлик» - просто чудо. Как "села на своего конька", так и остановиться не могу. А хотела поговорить о другом - о выполнении долга по семенам. За ноябрь-месяц ответила на все письма, которые получила с заказом и переводом на семена. Остались порядка 20 шт., кто просил наложенным платежом. 2 письма из Казахстана - письма пустые, без заказа, простое вложенным листом бумаги. Что было в письмах, что хотели садоводы? Но вот снова моя радость поутихла: когда писала это послание, раздался звонок из Сахалинской области - опять не полумили семена. Посмотрев свою картотеку, обнаружила, что семена высланы 13 марта. И это не единичный случай. Частенько не доходят письма с заказом ко мне, а от меня - семена. Приходят письма обратно с пометкой "Истек срок хранения на почте", долго лежат заказные письма. Высылать приходится по 2, и по З раза. " Много просьб написать, как выращивать рассаду, какие есть теплицы, какие удобрения, и много других вопросов, связанных не только с помидорами.

Садоводы - огородники просят семена цветов, овощных культур. Я выращиваю скороплодные яблони, груши и многих других садовых культур. Но, признаюсь, моя любовь - томаты и крупноплодная земляника. Но кто просил семена цветов, я обязательно вышлю. А на другие вопросы есть ответы в журналах, которые, вы выписываете.

Ишимцева Лидия Иосифовна пос. Согары

«« Назад

Дом и семья
Кулинарные рецепты
Сад - Огород
Ландшафтный дизайн
Цветник
Реклама
Все права защищины
(C) 2007 - Marmeladov.ru
email: info@marmeladov.ru
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика