Консервируем и варим варенье сами
Сок Варенье Компот Сироп Джем Пюре Конфитюр Желе Повидло Мармелад Цукаты
Что нужно знать
Консервирование ягод и фруктов
Консервирование овощей
Консервирование зелени


Повидло

Повидло из груш

Повидло грушевое Все мы в детстве любили повидло, намазанное толстым слоем на хлеб. Вот так висят они на дереве и глаз радуют. Итак, у меня в саду растет большое грушевое дерево, оно растет за домом в тени и настолько вытянулось, ну просто стало выше второго этажа. Плодоносит оно обильно каждый... Подробнее »»


Повидло из брусники

Повидло брусничное. Вам потребуется На 1 килограмм брусники, 500 грамм сахара и 1 стакан воды. Зрелые вымытые ягоды брусники положить в варочный тазик, добавить воду и на слабом огне прогреть до полного размягчения ягод. Разваренные ягоды в горячем виде протереть через сито. Полученное пюре выложить в варочный тазик, добавить сахар... Подробнее »»


Повидло сливовое

Повидло сливовое Вам потребуется На 1 килограмм сливы, 800 грамм сахара и пол-стакана воды. Сливу вымыть, разрезать на ровные половинки и удалить косточки с мусор. Положить сливу в большую эмалированную или из нержавейки кастрюлю, добавить воду и подогревать на небольшом огне до полного размягчения. Горячую сливовую массу протереть через сито среднее и... Подробнее »»


Повидло из черешни

Повидло из черешни.Черешню вымыть, удалить косточки, пропустить мя­коть через мясорубку, добавить уксус и уварить массу наполовину от первоначального объема. Добавить сахар и варить до готовности. На 1 кг черешни потребуется  100 - 150 грамм сахара и  2 столовые ложки уксуса. ... Подробнее »»




Дом и семья
Кулинарные рецепты
Сад - Огород
Ландшафтный дизайн
Цветник
Реклама
Все права защищины
(C) 2007 - Marmeladov.ru
email: info@marmeladov.ru
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика