Консервируем и варим варенье сами
Сок Варенье Компот Сироп Джем Пюре Конфитюр Желе Повидло Мармелад Цукаты
Что нужно знать
Консервирование ягод и фруктов
Консервирование овощей
Консервирование зелени


Джем из черешни

Джем из черешни.

Для приготовления джема используют сорта черешни с окрашенными ягодами. Ягоды вымыть, удалить косточки. Уложить черешню в эмалированную кастрюлю, добавить 2 - 3 столовые ложки воды и уварить массу на слабом огне до половины первоначального объема. Добавить сахар и варить до готовности. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту.

На 1 кг черешни потребуется - 500 грамм сахара, 3 - 4 грамма лимонной кислоты.

Оставить комментарий



Дом и семья
Кулинарные рецепты
Сад - Огород
Ландшафтный дизайн
Цветник
Реклама
Все права защищины
(C) 2007 - Marmeladov.ru
email: info@marmeladov.ru
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика