Консервируем и варим варенье сами
Сок Варенье Компот Сироп Джем Пюре Конфитюр Желе Повидло Мармелад Цукаты
Что нужно знать
Консервирование ягод и фруктов
Консервирование овощей
Консервирование зелени


Салат с клубникой и морковью

Салат с клубникой и морковью

Салат с клубникой и морковью Вам потребуется: 1-2 моркови, 1/2 болгарского перца, 1 пучок листового салата, 2-3 листочка пекинской капусты, 1-2 апельсина, 1 стакан ягод клубники, 1 ч. ложка винного уксуса, соль, сахар, розовый молотый перец по вкусу, 1 /2 стакана Йогурта, 1-2 ч. ложки лимонного сока.

1. Морковь нарезать тонкой соломкой или полосками, сбрызнуть винным уксусом, по вкусу приправить солью, сахаром и молотым перцем, слегка помять руками. Оставить мариноваться на 30-40 минут.

2. Листья салата промыть, обсушить, нарезать соломкой. Болгарский перец нарезать полосками. Ягоды перебрать, промыть, обсушить, нарезать дольками. Апельсины очистить от кожицы, белых пленок и косточек, мякоть нарезать дольками.

3. Подготовленные продукты соединить, сбрызнуть лимонным соком, заправить йогуртом. При подаче украсить салат ягодами клубники и веточками мяты.

Салат на 4 порции, время на подготовку продуктов - 40-50 минут на приготовление - 10-15 минут, калорийность низкая.



Оставить комментарий



Дом и семья
Кулинарные рецепты
Сад - Огород
Ландшафтный дизайн
Цветник
Реклама
Все права защищины
(C) 2007 - Marmeladov.ru
email: info@marmeladov.ru
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика