Консервируем и варим варенье сами
Сок Варенье Компот Сироп Джем Пюре Конфитюр Желе Повидло Мармелад Цукаты
Что нужно знать
Консервирование ягод и фруктов
Консервирование овощей
Консервирование зелени


Пирог "Шахматный дворец"

Ингридиенты: 9 соленых крекеров с укропам 9 крекеров с луком (квадратной формы), 1 банка консервированной горбуши, 2 - 3 яйца, 100 грамм майонеза, зеленый лук, свежая зелень укропа.

Горбушу достать из банки, дать стечь лишней жидкости. Хорошенько размять рыбу вилкой. Зелень укропа и перья лука вымыть, обсушить и очень мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую. Вареные яйца нарезать мелкими кубиками, соединить с рыбой, перемешать. Добавить к массе измельченную зелень и лук. Заправить все майонезом и еще раз перемешать.

Уложить 6 крекеров на блюдо, чередуя в шахматном порядке крекеры с укропом и луком. Смазать их 1/2 рыбной массы. Поверх первого слоя начинки уложить еще 6 крекеров, также чередуя в шахматном порядке крекеры с укропом и луком. Снова смазать этот слой начинкой (оставить чуть-чуть для украшения). Покрыть начинку последним слоем крекеров. Украсить их свежей зеленью и оставшейся рыбной массой. Этот торт лучше приготовить непосредственно перед подачей, потому что крекеры очень быстро становятся мягкими.



Оставить комментарий



Дом и семья
Кулинарные рецепты
Сад - Огород
Ландшафтный дизайн
Цветник
Реклама
Все права защищины
(C) 2007 - Marmeladov.ru
email: info@marmeladov.ru
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика