Консервируем и варим варенье сами
Сок Варенье Компот Сироп Джем Пюре Конфитюр Желе Повидло Мармелад Цукаты
Что нужно знать
Консервирование ягод и фруктов
Консервирование овощей
Консервирование зелени


Выращивание капусты - подготовка почвы

Подготовка почвы и посадка рассады.

Грядку для капусты надо разбивать на месте, хорошо освещенном в течение всего дня. Она не должна затеняться деревьями и высокорослыми растениями, иначе урожай значительно снижается. Капуста выносит лишь тень облаков. Через 2 - 3 года место выращивания меняют. Если на капусте была кила, то на прежней грядке все капустные растения (капуста разных видов, редис, репа, редька, дайкон) нельзя выращивать 3 - 4 года. Чтобы избежать этого заболевания, кислую почву известкуют. Осенью под перекопку на 1 м2 вносят 200 - 300 грамм извести пушенки или весной 100 - 150 грамм доломитовой муки и 3 - 4 стакана золы. Известкование проводят раз в 2 - 3 года. Осенью с грядки убирают все растительные остатки, а весной почву удобряют. Под перекопку вносят перепревший навоз, компост (перегной), используя на 1 м2 для раннеспелой капусты 1/3 ведра, для среднеспелой 1/2 ведра, для поздних сортов полное ведро. Но на плодородной почве под раннюю капусту органику можно не вносить. Из минеральных удобрений под перекопку рассыпают любое комплексное (2 ст. ложки/м2) и мочевину (1 чайная ложка/м2). Сажают рассаду в лунки: через 30 - 35 см раннюю капусту и через 45 - 50 см среднеспелую и позднюю. На грядке делают 2 ряда через 60 см. В каждую лунку насыпают горсть перегноя или перепревшего компоста, 1 ст. ложку золы и 1/2 чайной ложки суперфосфата. Удобрения перемешивают с землей и заливают 1 л воды или еще лучше раствором марганцовки розового цвета. И не дожидаясь, пока жидкость полностью впитается в землю, высаживают растения, заглубляя до настоящих листочков.

Посадка и сбор урожая.

В течение первой недели высаженную рассаду надо защищать от солнца. Лучше всего над грядкой установить дуги и натянуть на них нетканый материал (слан-бонд или др.), но можно просто прикрыть растения листьями лопуха, колпаками из газет. Полив. В течение 2-2,5 недель после посадки при сухой погоде капусту поливают ежедневно. Причем обильно, выливая 2 - 3 литра под каждое растение. Затем полив проводят через 7 дней. У капусты наибольшая потребность в воде возникает в период активного нарастания розетки листьев и образования кочана. Если в этот период стоит сухая погода, необходимо выливать под каждое растение до 10 литров. Но если при засухе вы капусту долго не поливали, обильный полив ей противопоказан, иначе может треснуть кочан. Уход за почвой. После каждого полива подсохшую почву осторожно рыхлят на глубину 3 - 4 см, отступив от стебля на 5 - 6 см. Особенно необходимо проводить рыхление на суглинистой почве. Для роста дополнительных корней проводят 2-3 окучивания. Первый раз через 20 дней после посадки, последующие - через 10 - 15 дней после предыдущего. Подкормки. Раннеспелую капусту подкармливают 1 - 3 раза, среднеспелую - 3, позднеспелую 4 раза. При этом питательный раствор напивают в лунку, сделанную вокруг растения. Первую подкормку дают через 20 дней после высадки рассады. Чтобы ускорить рост листьев, в это время желательно подкармливать разведенным коровяком (1:15) или сброженной травой. Это удобрение вполне заменяет навозную жижу или разведенный коровяк. Его еще называют «мокрый компост». Для него годится зеленая масса любых растений (без зрелых семян и корней), отличный результат дает крапива и ботва корнеплодов. Траву измельчают, закладывают в ведро или бак (на половину емкости) и заливают водой. Закрыв крышкой, настаивают на солнце 3 - 4 дня (в деревянной бочке до 7 дней, добавив для снижения кислотности 2 стакана золы). Затем процеживают, разводят водой в 2 раза и поливают капусту. А оставшийся осадок отправляют в компост или используют для подкормки малины. Вторую подкормку проводят через 10 - 12 дней после первой. При этом используют те же удобрения, добавив на 10 литров рабочего раствора 1 ст. ложку раство-рина (или другого комплексного удобрения с макроэлементами), плюс в почву вносят древесную золу из расчета 30 г на растение Третью подкормку ранней капусты проводят в июне, среднеспелой и поздней - в августе, то есть в период формирования кочана. Для приготовления питательной смеси на 10 ллитров разведенного коровяка (1:15) или птичьего помета (1:20) добавляют по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия. Четвертую подкормку дают лишь позднеспелой капусте. В конце августа ее подкармливают минеральными удобрениями, используя на 10 литров воды 1 чайную ложку сульфата калия и 1 ст. ложку суперфосфата. Уборка урожая. Первые кочаны раннеспелой капусты можно срезать уже в конце июня - начале июля. Среднеспелую капусту убирают с конца августа до середины сентября. Позднеспелую срезают сразу всю. Эта капуста переносит температуру до минус 7°С, поэтому уборку проводят в октябре до наступления постоянных заморозков. 



« Вернуться на предыдущую
Комментарии

Анонимно

Все объяснено великолепно!\r\n
Здравствуйте! Вас интересуют клиентские базы данных для продажи Ваших товаров и услуг?

Здравствуйте! Вас интересуют клиентские базы данных для продажи Ваших товаров и услуг?\r\nЗдравствуйте! Вас интересуют клиентские базы данных для продажи Ваших товаров и услуг? http://w.w.w/
Оставить комментарий



Дом и семья
Кулинарные рецепты
Сад - Огород
Ландшафтный дизайн
Цветник
Реклама
Все права защищины
(C) 2007 - Marmeladov.ru
email: info@marmeladov.ru
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика